sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 昨日、珍しいお酒をご紹介頂きました。 こちら 「黒杜酒（こくとうしゅ）」というお酒で、もち米から醸造され、貯蔵・熟成されているので、老酒の一種とも言えるでしょう。 お持ち頂いたのは、輸入されている㈱常春藤さん。こちらはお酒のインポーターさんというより、中国の食や文化、特に医食同源の考え方に共鳴され、輸入商社を起業された方。 その一環として、想いを込めて輸入されたのが、この「黒杜酒」です。 この「黒杜酒」。名前が伝説的に広まったのは、清の時代の名高い皇帝「乾隆帝」と黒杜酒との出会いのエピソード。 乾隆帝、香りに誘われ醸造所に辿り着き、この黒杜酒を味わい「香漂十里外、味回三月余（その香りは10里先… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F58a417a5a422f296b70f20603ea94a3b" title="もっと調べて詳しくなりますよ！！　想いの込もった「黒杜酒」 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930183846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-06 12:02:28 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/58a417a5a422f296b70f20603ea94a3b 1.0 100%