sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 11月の第三木曜日、18日はボージョレ・ヌーヴォの解禁日。 新聞などによる、解禁前の「今年のお味」はこんな感じ。 （なぜ解禁前に？ というのもありますが、たぶん「品質確認」という意味で」お味見されたんでしょう） 毎日新聞： 「今年は、新酒の典型のようなみずみずしさが楽しめる年」 「酸味がフレッシュで、赤い果実が持つ華やかな香りが楽しめ、冷やして飲むヌーボーにはぴったり」 河北新報： 「昨年はこくのある味だったが、今年はボジョレ・ヌーボーらしく適度な酸味があり、フルーティーな味わいに仕上がった」 北海道新聞： 「収穫直前の９月前後が好天で、バランスの良い生き生きとした味わいに仕上がったという」 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F596bfa2ebe87b4c056106eae4bf63876" title="百聞は一見に如かず、で、今年のボージョレ・ヌーヴォは？（ラブレ・ロワ　ノンフィルター） - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930104055.png Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-18 23:56:03 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/596bfa2ebe87b4c056106eae4bf63876 1.0 100%