sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 【公式HPはこちら↑】 昨日、彦根城の松への「酒の搾り袋の洗い汁の散布」をご紹介しましたが、関連情報を探していてたまたま見かけた写真が こちら 米から酒へ・酒から米へ なんのこっちゃ、でしたが、調べてみたら、わかりました。 米から酒へ・酒から米へ 酒粕を肥料に栽培した米で純米酒醸造 月桂冠さんのニュースリリースです。 酒粕を主体にした有機質肥料を用いて稲を育て、収穫した米で酒を造り、その酒粕を肥料として再び土に返し、稲を育てる。月桂冠は、JA東びわこ（稲枝営農センター、滋賀県彦根市）と、循環型の農業と酒造りに1996年から取り組んでいます。 酒粕肥料で栽培された、近江産の「日本晴」を原料に醸造… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F5de75740cc1773105c91a49d9bb0933b" title="回文ではありません。米から酒へ・酒から米へ。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-06 12:07:54 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/5de75740cc1773105c91a49d9bb0933b 1.0 100%