sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の道具など href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 Stay Homeの連休。 ジョギングしててもほとんどのお店がしまっていますね。 こちらもしまっていましたが、看板につられてそばに寄ってみた。 「こぼれ酒」とあります。 下にはご丁寧にローマ字もありますが、「こぼれさけ（KOBORESAKE）」と濁らないようですね。 それはさておき、「こぼれ酒」、自分では使ったことがない言葉ですが、察するにお店の心意気！などでグラスのふちギリギリまで注ぐ、「盛りこぼし」とか「盛り切り（orもっきり）」のことですね。 （「もっきり」は昨冬にちょっと触れた） 価格も出てま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F6107c935ab13121ef182fd1ae4fa5324" title="こぼれ酒。盛り切り、もっきり、盛りこぼし。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-04 18:45:19 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/6107c935ab13121ef182fd1ae4fa5324 1.0 100%