sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 【公式HPはこちら↑】 ホップネタが続きますが、こいつはすごい！ニュース。 －サントリーのニュースリリースより： No.12155 （2014.9.2） ビール香味を左右する「ホップ」の ゲノム解読に世界で初めて成功 ― ホップの品質評価やビール香味形成の解明に期待 ― サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社（社長：有代雅人、東京都港区）は、チェコホップ研究所、公益財団法人岩手生物工学研究センター、公益財団法人サントリー生命科学財団、サントリーシステムテクノロジー株式会社と共同で、世界で初めてホップのゲノムの解読に成功しました。 ＜中略＞ 【研究の内容】 1） 日本で栽培されている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F6da1b4ad3aee7fd8ec89364fab979679" title="ヒト・ゲノムは30億、ビールホップ・ゲノムは25億！！　サントリーがホップのゲノム解析に成功！！ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-04 09:54:33 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/6da1b4ad3aee7fd8ec89364fab979679 1.0 100%