sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 【公式HPはこちら↑】 平昌オリンピックがはじまりました。 正直、（特に民放の）「競技よりも人間ドラマ」という報道姿勢に辟易していることもあり、そんなに関心があるわけではなかったのですが、ライブ中継とかやっていると、思わず見ちゃったりしています。 そんな中、一週間くらい前に、韓国のお酒を話題にしましたね（こちら）。 韓国の政府系の観光サイト「visitkorea.or.kr」に、マッコリや焼酎など、韓国のお酒を紹介するページがあるのですが、そこに「清酒」というのも出ています。 再掲 読んでみると、こうです。 清酒 マッコリと製造工程は似ていますが、発酵後、上澄みだけを濾過したものが清酒です。昔… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F73b0ca9adca1008b124222202373fdb9" title="校洞法酒に韓山素穀酒。日本酒ではない、韓国の清酒。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-15 12:00:01 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/73b0ca9adca1008b124222202373fdb9 1.0 100%