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  <author_name>sake-masumoto</author_name>
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  <blog_title>酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る</blog_title>
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    <anon>つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり</anon>
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  <description>1週間前の新聞記事。 ｢SAKE｣海外人気高まる 酒造り 無形文化遺産に登録へ 輸出額3年で1.7倍 国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録される見通しとなった「伝統的酒造り」の技術は、500年以上にわたって国内各地で受け継がれてきた。日本酒は日本の生活や文化に欠かせない存在であるほか、和食とともに海外での人気が拡大。輸出額は3年で1.7倍に増えた。登録が正式に決まれば、国内外で再評価の機運がさらに広がりそうだ。 いやぁ、めでたいニュースです。 この記事が掲載されたのが11/6の朝刊で、文化庁による「ユネスコが登録を勧告した」という発表が前日11/5ですから、「待ってました！」の…</description>
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  <published>2024-11-13 19:30:40</published>
  <title>日本酒の話？泡盛とかまで含めた話？日経新聞混乱す。</title>
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