sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 昨日は、（和の）食とのペアリングで燗酒って大事だよなぁ、と再認識したことに触れました。 その上で、じゃあ「燗酒ってどんな料理に合うの」という公式見解？みたいなものってあるのかな、と、業界で燗酒について語っているようなホームページを見てみた。 まずは蔵元さんの組合である酒造組合中央会。 「冬は燗酒でココロもカラダもぽっかぽか」と、燗酒をアピールしています。 「家族みんなで楽しく団らん」「燗酒の常識」「燗酒はカラダにもやさしい」など、色々出ているのですが、料理との組み合わせについては「鍋料理と一緒に温… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F8cd63af3d3cbf57384560716f69d8410" title="昨日の続き。燗酒と料理ってあまり言及されていないようです - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-13 13:28:12 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/8cd63af3d3cbf57384560716f69d8410 1.0 100%