sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） 白鷹さんの本醸造生しぼり原酒、今年は特に出来がよいし、価格も手頃なので毎日楽しんでいます。 さて、本日の別館、リアルタイム順位はいかほどに？ ただ、コンディションによっては「あ、度数高め」という時も。 そんな時には、ちょっと水で薄めることも。。。。。 弊社営業の重鎮達には評判の悪い飲み方ですが、「水割り燗」という名前もあるくらいですし、そもそも原酒以外は出荷時に割り水（加水）している訳ですので、そんなに邪道というものでもないのでしょう。 でも、温度の場合、雪冷え（５℃くらい）から始まって花冷え、涼冷え、常温、日向燗、人肌燗、ぬる燗、上燗、熱燗、飛び切り燗（６０℃くらい？）と、いろいろなバリエー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F90e1458916bf5266a5e58756e7e654f7" title="日本酒の水割り - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001222546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-06 10:49:51 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/90e1458916bf5266a5e58756e7e654f7 1.0 100%