sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 新製品のご紹介（評判・評価） 「龍馬伝」でブームになった長崎。 ご懇意の蔵元さん、長崎の「杵の川」さんの先代社長とお話していたら、龍馬伝特需の後を気にしておられましたが、そこは杵の川さん、しっかり新製品を考えておられました。 こちら その名も「長崎まっこり」です。 文字通り、韓国のマッコリと良く似ていますが、 ・日本の米を利用 ・麹は焼酎に使う白麹 ・日本酒造りの技術で、韓国マッコリのような乳酸ではなくクエン酸が卓越（健康的！！） ・シャンパンと同様の瓶内発酵による微炭酸 といった、日本の技が尽くされているんです。 こちらはブログランキング 今、何位かな？！ 応援のクリックも↑↑↑↑↑ 度数も8～9%で、最近の低アルコール… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F915a8a3eb5b323ae94abbbb49a16c876" title="こだわりのシャンパンメソッド！世界初の「長崎まっこり（マッコリ）」　龍馬も飲んだ！？わけないけど - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930093143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-14 11:49:39 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/915a8a3eb5b323ae94abbbb49a16c876 1.0 100%