sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） ずらりと積まれた酒の箱、、、、、、そう、明日解禁のボージョレ・ヌーヴォです。 我々問屋には昨日から今日にかけて入荷、今日中にお得意先にデリバリです。 この積まれた城壁も今夜には取り壊され、まさに一夜城といった趣です。 直前までこんな状況で大丈夫？という声も聞こえそうですが、逆にこれはJust-in-timeが成り立っている物流体制の賜物といえるでしょう。 昔の物流体制（特に長距離輸送）であれば、フランスを出てから日本の税関を出るまでにかなりの余裕が必要となったでしょうし、そうすると解禁日の何日も前には届いてしまう酒屋さんも出てくるでしょう。ついついお味見を、で「解禁日に飲む」というスタンダード… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F99585dcbaa2ad8c4dd6250e0787a690b" title="一夜城 made of ボージョレ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001183416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-14 09:15:30 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/99585dcbaa2ad8c4dd6250e0787a690b 1.0 100%