sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり 備蓄米、酒造・加工用に放出検討 不足懸念受け、小泉農水相表明 小泉進次郎農林水産相は4日、政府備蓄米を日本酒造りやみそなどへの加工用として放出することを検討していると明らかにした。 （略）酒造メーカーなどからは、コメの価格高騰や主食用米シフトに伴う原料米不足を懸念する声が出ており、同省は来週にも業界団体への聞き取りを実施した上で、具体的な放出時期や数量などを決める。（略） 備蓄米の速攻随契での放出で（再度）話題の人となった小泉農相ですが、今度は酒造用の米、ですか。。。 ただ、色々疑問が浮かんできますね。 ①備蓄米にいわゆる酒造好適米はあるの？ ・備蓄の趣旨からして正直あるとは思えません。 ②備… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F9bb154ae898cdf878f4b4bef0b1cc26e" title="備蓄米でお酒は造れますか？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001085636.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-04 14:23:27 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/9bb154ae898cdf878f4b4bef0b1cc26e 1.0 100%