sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 恐れ入りました。 一昨日かな、食卓に殻付きウニが。 いや、ありがたいことです。 心して頂こうと、どんなお酒と合わせようかな？と考えてみた。 ワインなら生ガキにも合いそうなミュスカデ・シュールリー？ でも、今開いている白ワインはボルドーの味濃い系なのでちょっと合わなそうだし、赤ワインは論外。 冷蔵庫にあるスパークリング（クレマン）は万能なのでイケそうだけど平日は飲み切れないし。 ビールはまあ合いそうだけどちょっとウニには弱いかな、だし、生ガキにはウォッカとかも合いますが、普段やりつけていないことはし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F9ffab454eabe3da7745e053d0cc56597" title="ChatGPT恐るべし。ウニに合うお酒は？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-24 19:18:19 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/9ffab454eabe3da7745e053d0cc56597 1.0 100%