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  <author_name>sake-masumoto</author_name>
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  <blog_title>酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る</blog_title>
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    <anon>江戸東京佃煮屋さん紀行（リスト）</anon>
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  <description>先日佃煮紀行で触れた日本橋蛎殻町の遠忠さんですが、お店の中に「中央区のお土産品として認定」的な説明がありました。 そこで思ったのは「そうか、佃煮って江戸土産っぽいし、23区とかのふるさと納税で佃煮を出していたりするのかな」ということ。 好奇心に任せてふるさと納税サイトで検索してみました。 東京というキーワードを入れたのに富津とか福岡とかも入っていますが、ヒットした中で都区内のものは4軒でしょうか。 台東区の鮒佐さん、荒川区の安井屋さん、台東区の柳ばし小松屋さん、これまた台東区の千草屋さん。 鮒佐さんと安井屋さんは既に記事にしていますね。 また、柳橋の小松屋さんは三越にお店を出していたり結構有名…</description>
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  <published>2025-07-14 11:08:53</published>
  <title>佃煮に「べらぼう」吉原の記憶はあるのかな？</title>
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