sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 ちょっと話題にしたIWC（インターナショナルワインチャレンジ）SAKE部門の入賞酒を見ていて、全ての出品酒が受賞されたという東北の雄、一ノ蔵さんのサイトを見ていたら、ラインナップの紹介のところで、こんな絵が。 お酒の味わいを２軸で表すというもの。 以前こちらでも軸の取り方などに触れましたが、一ノ蔵さんは「軽快／豊潤」という軸と「柔らかい／キレがある」という２軸。 これら軸の妥当性・納得性は色々な見方があると思いますが、それでは一ノ蔵さんのお酒はこの軸だと、どんな辺りに載ってくるのかなぁ、と思って、「全… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fb34b2a63a9bc4cd97e12e1429af9d342" title="酸いも甘いもなんでもござれ。一ノ蔵さんの商品ラインナップ。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-01 13:22:17 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/b34b2a63a9bc4cd97e12e1429af9d342 1.0 100%