sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 先週「知らなかったあなご屋さん」や「（そこでの）知らなかったあなご酒」などについて触れました。 その後ネットでお店のホームページを見てみると、 ①確かに知らないはずで、創業は2005年ということです。ただ建物は戦後すぐの昭和28（1953）年に建てられた酒屋さんということです。 （実はこの話題を新川の問屋衆にお話したらその酒屋さんもご存知でした） ちなみになかなかやり手のようで、銀座や室町、そしてご近所のラクーアにも支店があるようです。 ②お店HPに「あなご酒」の写真もありました。説明はなかったですが、「食べログ」によれば「【玉ゐでしか味わえないオリジナル酒】炙り一夜干しのうま味と香ばしい香り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbcbd1a69c9250c5685c998ebd772d9d0" title="あなご酒に鰻酒。どちらにトライ？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001221522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-01 16:05:27 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/bcbd1a69c9250c5685c998ebd772d9d0 1.0 100%