sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然 昨日の「カマス料理へ挑戦」で、「（カマス）光ってます。サバ系？」と書いたら、身内からクレームが入りました。 「カマスがサバ系だと？ アホと思われるんちゃう？」だそうです。 で、一応調べてみました。 生物の一般的な分類では、綱・目・科・属・種と分類して行きます。 人間の場合、・サル目（霊長目）・ヒト科・ヒト属（ホモ）・ヒト種（サピエンス）、です。 この分類法で、 カマスは、硬骨魚綱・スズキ目・サバ亜目・カマス科、 サバは、硬骨魚綱・スズキ目・サバ亜目・サバ科、 ですから、亜目レベルまで一緒。当たらずといえども遠からずといったところでしょうか。 （ちなみに、サバ亜目には、サバ科、カマス科、タチウオ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbd5f78a3d13e364d12afa7a6202160f9" title="パラパラからミシュランへ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930230015.png Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-30 09:55:52 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/bd5f78a3d13e364d12afa7a6202160f9 1.0 100%