sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 某銀行さんの周年記念の会で、白鷹の樽をご用命いただきました。 余興には神楽坂の芸者衆も出てきて華やかな会でしたが、注目すべき点はこちら。 樽を見て「！」と気が付いた人はかなりのマニア。 そう、「白鷹」の文字の上に「特撰」と書いてあるんです。 「特撰」というのはいわゆる「黒松白鷹」 以前も触れましたが、白鷹は「青松」とか「黒松」とか「金松」とかの種類があって、青松は本醸造で昔で言う一級酒、金松は特別純米、（特撰）黒松は特級酒の本醸造、です。 そして、この「黒松」、明治・大正の頃はある意味での白鷹のフラッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc2ea8d478643bfc91ce69cd21e2a4fbf" title="マニア的には珍しい、特撰（黒松）白鷹の樽酒、です。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-20 21:23:25 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/c2ea8d478643bfc91ce69cd21e2a4fbf 1.0 100%