sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然 <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 今日は節分。 ウチ運営のインテリジェントロビー・ルコでも、まん延防止措置で厳しい中、何かやりたいなと提案した「恵方巻のテイクアウト」は敢え無く却下、というのには昨日触れましたが、こちらは採用されたようです。 名付けて「福枡福豆」。 「神楽坂の白鷹」焼き印の枡入りの福豆です。 福豆（煎り豆）は、衛生面も考えて小袋入りのものを調達。 それを枡に入れ、なぜか真空パック。 （真空調理／テイクアウト用に導入したパックマシンを利用） 元々小袋入りなので衛生面では真空パックのメリットはないのですが、まあ「がさが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc98bfb29c12598d33e25e3d4ff856479" title="お忘れなきよう！　「神楽坂の白鷹」焼き印の福枡福豆＠インテリジェントロビー・ルコ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-03 11:35:49 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/c98bfb29c12598d33e25e3d4ff856479 1.0 100%