sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 昨日、日経朝刊のコラムでの焼酎への言及が芋と麦だけで米がないのに「？」と疑問を呈しました。 文句を言うばかりでは良くないので、ここは昨今のエビデンスベースでの議論をすべく、国税庁の資料を探してみた。 すると、「単式蒸留焼酎製造業の概況（平成29年度調査分）」という資料の中に、こんなドンピシャのグラフがありました。 （wikipediaにも同じグラフがありました） 図表５ 主原料別構成比 これを見ると、芋焼酎が最も多く、全体の53.4％を占めています。 麦焼酎も芋に次ぎ38.5%と、ある意味対抗していま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc9bfd71ea8c3e289b572c5f28e0fc924" title="芋焼酎、麦焼酎、米焼酎のシェアって具体的にどうなのでしょうか？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-10 13:49:27 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/c9bfd71ea8c3e289b572c5f28e0fc924 1.0 100%