sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 【公式HPはこちら↑】 今週月曜に開催した「ビール部」ですが、その時の話（ビール）の流れを超簡単にまとめると、 ビールの種類の分化や進化の中で、アルコール度数を上げて、ホップを入れて、というIPAの存在は大きい。 これは「わかりやすい」ということもあり、アメリカや日本などのクラフトビールで流行ったが、結構飲み疲れもする。 その中で、ある時期からアルコール度数を下げるなど、飲みやすくした「セッションIPA」なるスタイルが出てきて、今、アメリカでも日本でもブレイクしつつある。 というもの。 それが証拠？に、オリオンビールも「琉球セッション」なるセッションIPAを出すようです。 （「爽やかで、フルー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fd5a1f6648c400bbafa0ff8c4e5ea4812" title="何故お酒を飲むのでしょうか。低アルコール化のクラフトビールvs高アルコール化の缶チューハイ。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-05 12:21:13 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/d5a1f6648c400bbafa0ff8c4e5ea4812 1.0 100%