sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 昨日無駄遣いしてしまった、手づくりマーケットで買ったガラスのお猪口ですが、早速使ってみたときのお酒のことは銘柄のみでした。 こちらが瓶 「招徳 純米吟醸 花洛」です。 蔵元の招徳酒造さんは京都は伏見の蔵元さんで、創業はなんと正保2（1645）年！（さすが京都、です）。 何年か前、トナーを買いに行った有楽町のビックカメラでなぜか試飲販売をしていて、立っていた杜氏の方とお話をしたのが最初の出会いです。 その時の杜氏さんはまだ学校を出て何年か、という、若い女性。 京大の農学部の大学院出身！！ということでしたが、話してみると専門は醸造では無いようで、お酒造りが好きで飛び込んだ、ということでした。 その… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fdad3d155687b987b7181a4fce5b8b1d3" title="女性杜氏らしからぬ？　端正な本格派純米酒「招徳　純米吟醸　花洛」by招徳酒造さん - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930091953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-27 19:06:52 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/dad3d155687b987b7181a4fce5b8b1d3 1.0 100%