sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） 先日も記事にした、 日本酒フェアの「公開きき酒会」 こんな感じで皆さん「きき酒」をして行くわけですが、とても全部は無理、ということで、「金賞受賞酒」とか「あまり見ないお米」とか「名前しか知らないお酒」などを中心に選んでいます。 その中で、「御縁の蔵元」さんのものはmustなのですが、特に御縁の長い「白鷹」さんは、スタンダードとしても最初に味見をしてみました。 これ ２年連続金賞！ということです。 （白鷹さん、比較的金賞には恵まれていなかった） ところが、味見をしてみて「！！」です。 これ、白鷹？ 白鷹さんと言えば、そのフラッグシップは純米大吟醸「極上白鷹」です。 ホームページでも高らかに謳って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Fddde059d379ce905049eded7b38cdd88" title="これ、白鷹じゃない？！　新酒鑑評会の傾向と対策。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930202444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-25 15:04:54 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/ddde059d379ce905049eded7b38cdd88 1.0 100%