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  <author_name>sake-masumoto</author_name>
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  <blog_title>酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る</blog_title>
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    <anon>甘酒党宣言</anon>
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  <description>がんばろう日本 ～被災地に想いを。我々の仕事をしよう！～ 甘酒党宣言、その３、です。 「甘酒は夏の季語？調べてみましょう」ということで、 本棚にあった歳時記 （年に何度かしか見ないので、家人からは捨てろ、と言われていますが） ありました！ 餅米や粳米（うるちまい）の粥に麹をまぜてつくる。６，７時間で醗酵して甘くなるので、「一夜酒」ともいう。甘くて女子供に喜ばれる。 例としては 甘酒を煮つつ雷聞ゆなり 雨冷ゆる日の甘酒を暑うせよ など。 確かに夏の季語、なんですね。 ただ、気になったのは、例もそうですし、説明にも「暑い折ではあるが熱い甘酒には格別の夏の味覚がある」とあります。 つまり、今流行り？…</description>
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  <published>2011-09-02 11:29:59</published>
  <title>甘酒は夏の季語？本当かどうか、歳時記を見てみた（甘酒党宣言、その３）</title>
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