sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒のご紹介 昨日の記事に頂いたコメントにもありましたが、季節の酒である日本酒、涼しくなってくると「ひやおろし（冷やおろし）」が待ち遠しくなります。 ひやおろし。 春先にしぼられた新酒が蔵の中で夏を越し、秋風が吹き始めた頃に熟成から目覚め、そのまま火入れをせずに出荷される、この季節だけのお酒です。 百年来、毎秋、一日千秋の思いでお待ちしている白鷹のひやおろしは、昨年はこの辺りに出荷されました。今年もそろそろ。 ただ、ご紹介そのものは、やはり実際に味わってみてから、とも思いますので、今週届いた銘柄を、と考え、倉庫に行ってみると、、、、。 ありました ちょっと、暗いので、銘柄、見えませんね。メーカーさんのHPか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Feb6a6a770bc4b7ea7e3be3fcfd848530" title="そろそろ登場、ひやおろし - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930133950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-11 13:34:04 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/eb6a6a770bc4b7ea7e3be3fcfd848530 1.0 100%