sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり 【公式HPはこちら↑】 某月某日、霞ヶ関駅。 千代田線と丸ノ内線とを結ぶ地下通路（改札外）の、農水省／外務省の真下あたりにありました。 7月7日（今日ですね）は、「干し椎茸の日」であり、「そうめんの日」でもある、そうです。 この２つ、「そうめんのつゆには干し椎茸をもどした出汁」という関係ではないようですね。 曰く、 乾しいたけの「旬」は6月から7月であることや、たくさんの方におぼえていただきたくて、七夕の「☆（星）」と乾しいたけの「乾し」に、たくさんの願いをこめて、7月7日は「乾しいたけの日」としました。 「延喜式」によると「そうめん」の原型といわれる「索餅」(さくへい)が、旧暦7月7日の七タ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff14acc1800c18787b7a273d10a8d072f" title="☆乾しいたけの日はそうめんの日で、日本酒部の日、です。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-07 22:13:27 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f14acc1800c18787b7a273d10a8d072f 1.0 100%