sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の情報（酒エトセトラ） <href="http://sake-masumoto.co.jp/"> 【公式HPはこちら↑】 連休も終わりました。 日経新聞からお酒ネタを取ると「専門家が新聞で見聞きするようで大丈夫なのか」と家人に言われることもあるのですが、一昨日かな？の日経のコラムに「菖蒲酒」が出ていたのでそこから。 ウチでは菖蒲湯 曰く、 日本酒メーカーのサイトに菖蒲酒のレシピが載っていた。根元をそぎ切りにして杯に放つ。試すと爽やかな香りが鼻に抜けた。厄を払って、前へ進みたい。 菖蒲湯同様、菖蒲酒も葉の香りをお酒に移すのかと思ったいたのですが、「根を削ぎ切り」なんですね。知らなかった。 上の「日本酒メーカーのサイトに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff30f0e5a2d34f794c45ffba726d57e9f" title="菖蒲湯も菖蒲酒も、キモは菖蒲の葉ではなく根っこ？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-08 15:39:53 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f30f0e5a2d34f794c45ffba726d57e9f 1.0 100%