sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然 【公式HPはこちら↑】 春です。 当社受託運営「インテリジェントロビー・ルコ」も春から新メニューということで、試食会が開かれました。 なるほど、と思ったのは、、、、 若鶏の和風ソース添え （梅肉ソースがアクセント、です） で、ちょっと議論になったのが こちら 蒸し野菜＆野菜スティック、なのですが、かけるソースを色々工夫して頂きました。 たくさんある （このうち、２，３種類を出すそうです） どれもなかなか、なのですが、何か足りない気がする。。。。 そうだ！ これだけ種類があるのに、いわゆる「和風」「ヘルシー系」がないんです。 野菜を頼むお客様はヘルシー志向の方もいるし、やはりそういうの、欲しいで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff7d2c693d2fc048cce41c2ad8a2f3487" title="春はあけぼの。野菜のソースは、、、、 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-20 21:35:10 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f7d2c693d2fc048cce41c2ad8a2f3487 1.0 100%