sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 酒の本棚（書評？） 神崎宣武編（2007）：乾杯の文化史、ドメス出版、２８７ｐ． 10月に出た新刊です。 序章で語られていますが、「日本酒で乾杯！」運動に際し、「で、日本酒で乾杯ってどのくらい伝統があるの？」という疑問などから生まれた研究会の議論がとりまとめられたものです。 内容的には、「日本の酒礼」「比較の酒礼」の二部構成で、前半は日本における「乾杯！」の歴史、後半は中国、朝鮮半島、台湾などでの歴史が、さまざまな文献から語られていきます。学問的にも興味深い物ですし、読み物としても読み応え有り、です。 特に前半の「文明開化と乾杯」は、「乾杯！」という発声とともに乾杯する風習が生まれた時期のドキュメントで、面白い。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff96a85dcf0791547e6ecc02182affaf6" title="乾杯の文化史 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001234139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-03 10:24:05 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f96a85dcf0791547e6ecc02182affaf6 1.0 100%