sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり 【公式HPはこちら↑】 営業さんからこんなメールが来てました。 >別件で(株)●●の●●常務より●●●●さんで >●日・〇日で大きな宴会がキャンセルになり >穴埋め出来たらのお願いをされました。 >通常6,000円のところ4,000円でお料理と飲み放題ということです。 >ご利用の機会ございましたらご連絡下さい お取引先の飲食店さんが困っているようです。 大きな宴会だと仕入れや仕込みなどの事前準備が結構ありますし、それだけにキャンセルの場合の痛手も大きいですよね。 特に得意客の場合、キャンセル料も取り難いし。 と、思いつつ、先週の日経を思い出しました（ネタとして写真を撮ってありました） 飲食無断… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff9b7c630d0a06b18ef60e1cd9a670d21" title="年間2000億円？！　宴会の無断キャンセルにキャンセル料！だそうです。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-05 12:23:11 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f9b7c630d0a06b18ef60e1cd9a670d21 1.0 100%