sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 【公式HPはこちら↑】 昨日、鹿児島では焼酎のお湯割りはお湯が先！というのが常識らしい、と聞きかじりで書いてしまいました。 後からちょっと心配になり、調べてみましたが、まあ、そういう声が多数派のようですね。一安心。 ※ただ、より「正しい」飲み方としては、「じょか」に前割をしておいたものをお燗、というのもあるようです。 それはさておき、そこで見つけた薩摩酒造さんの「お湯割り研究所」というサイトに、「お湯割りの割合」という、面白い絵（グラフ）を見つけました。 芋焼酎をお湯割りにしたときの、アルコールと（さまざまな）水の割合を絵にしたものです。 左の絵： 芋焼酎の原酒は37%のアルコール度数。 ⇒1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff9db6b26650e61e80684e73254504ad4" title="今日もまた、焼酎のお湯割り。仕込み水は蒸留水？ - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-24 12:25:24 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/f9db6b26650e61e80684e73254504ad4 1.0 100%