sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 href="http://sake-masumoto.co.jp/" 【公式HPはこちら↑】 昨日は焼酎のニューウェイブというか、バナナやライチなど果物の香りの焼酎が出てきている、というお話でしたが、ウチがそこに参入するには、どんな果物が良いのでしょうかね。 ぶどう？桃？など、思いつくままでは科学的とは言えないですね。 では果物ってどんな種類（分類）があるのでしょうか？ 「柑橘系」というグループはすぐに出てきますが、それ以外のグループはなかなか出てきません。 そこで、ネットでググってみたら、いくつかのサイトに分類が出ていました。 多くは果樹の形態というか、実のなり方等で分けられていました。 ●… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffe011b16794c31a57a0bbc6e44a37900" title="リンゴの香りの焼酎を開発？　果物の分類（種類）ってご存じですか。 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20250930/20250930204029.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-29 15:13:26 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/fe011b16794c31a57a0bbc6e44a37900 1.0 100%