sake-masumoto https://blog.hatena.ne.jp/sake-masumoto/ 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る https://sake-masumoto.hatenablog.jp/ 附属酒類経済研究所 駅でもらった広報誌 東京メトロで配っている「metro min.」。 色々ある中でも中身が充実していて、しかも「地域」を打ち出しているのでお酒絡みの記事も多いのですが、今回は特集が「2025年はこう変わる 新しいお酒の楽しみ方」というものになっています。 耳寄りですよね。 ただ、単にこれを紹介するのでは芸がない？ので、自分なりに想像してみました。 まずありそうなのが、クラフトビールの延長線上での「クラフト●●」でしょうか。 「クラフトジン」は色々なところで話題になっていて、その他日本で造るとなると（既にあるけど）「クラフト・サケ」と「クラフト焼酎」とかでしょうか。アルコールじゃないけどクラフト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsake-masumoto.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffe031d84e1072b6cf12d6293818ae89d" title="まずは自分で大予想。広報誌「metro min.」の「新しいお酒の楽しみ方」 - 酒問屋・升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake-masumoto/20251001/20251001163545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-27 14:26:09 rich https://sake-masumoto.hatenablog.jp/entry/fe031d84e1072b6cf12d6293818ae89d 1.0 100%