xxxdecca https://blog.hatena.ne.jp/xxxdecca/ 日本酒とぐい呑み https://sakeandpottery.hatenablog.com/ 石川県で最も親しまれる定番酒のひとつ。 まろなかな口あたりと旨みが調和する、飲みあきしない萬歳楽の定番酒。 嫌味のないすっきりした飲み口、甘みが少なく、酸味と苦味が主体のドライテイストだ。 石川の方がおみやげで買ってきてくれたのだが やはり地元では有名らしい。 地方のお酒をこうやっていただけるのは大変うれしく 空ける際に高揚が隠せない。 付け合せは日本海のお酒にあわせてホタルイカに 海の幸と日本酒ってなんでこんなに合うのでだろう。 酢味噌をつけていただいた。 ●酒質:本醸造酒 ●精米歩合:70% ●アルコール度数:15度 ●仕込水:手取川水系伏流水 ●原料米:五百万石、北陸12号 ●原料米産地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakeandpottery.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F12%2F13%2F172115" title="石川県の定番酒「小堀酒造 萬歳楽 花伝 本醸造」 - 日本酒とぐい呑み" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xxxdecca/20130504/20130504221729.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-13 17:21:15 rich https://sakeandpottery.hatenablog.com/entry/2013/12/13/172115 1.0 100%