sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-山形県の日本酒 こんにちは、しーたかです。 今回は『十四代 極上諸白(ごくじょうもろはく) 純米大吟醸』をいただきました。山形県村山市の高木酒造のお酒です。 久しぶりに家飲みする『十四代』。購入するときはたいがい本丸か、純米吟醸クラスのものが多いのですが、今回は少し奮発してワンランク上の『極上諸白』に手を出してみました。 極上諸白の初リリースは2012年頃でしたかね？以降『十四代』の高価格帯商品の定番となりました。 ネーミングにある諸白(もろはく)は高精白、つまりお米をしっかり磨きましたという意味だそうです。また極上と謳うだけあって、原料米には兵庫県特A地区産の山田錦と愛山を使用しています。超贅沢！ 素直に読… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2F14dai-gokujou-morohaku" title="山形県『十四代 極上諸白(ごくじょうもろはく) 純米大吟醸』際立つ液体の淡さと艶感。ボリュームのある甘みと軽さが両立した傑作です！ - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20190711/20190711144055.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-22 17:28:08 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/14dai-gokujou-morohaku 1.0 100%