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  <blog_title>しーたかの日本酒アーカイブ</blog_title>
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    <anon>日本酒の紹介</anon>
    <anon>日本酒の紹介-大分県の日本酒</anon>
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  <description>こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒』をいただきました。大分県杵築市の中野酒造のお酒です。 私の住んでいる関東圏でもすっかり定着した『ちえびじん』。 昔は「ポスト鍋島的なお酒だなー」なんて思ったものですが、今は若手枠からも外れて独自の立ち位置を確立している印象です。 『ちえびじん』で思い出すのは、以前当ブログで紹介した『ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦』ね、あれは特に素晴らしかったー。 ちえびじんと八反錦の相性のよさは言うまでもなく、ほどよい生熟で深まったリッチな艶感がたまらなくて。このクオリティーを目の当たりにすると、どう…</description>
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  <published>2020-06-17 18:52:34</published>
  <title>大分県『ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒』通称・メタリックちえびじんをいただきました。</title>
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