sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-茨城県の日本酒 こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 ここ数年、茨城県の日本酒といえば『森嶋（もりしま）』ブランドの躍進が目覚ましいですよね。 スタイリッシュなラベルに、透明感のあるモダンな酒質。すっかり人気銘柄として定着した感があります。 でも、以前からのファンとしては、ふと思い出すのです。『森嶋』が始まる前の、『大観（たいかん）』も好きだったなぁ、と。 今の『森嶋』は洗練されてシュッとしていますが、昔の『大観』には、もう少し「朗らかさ」というか、旨みが素直に乗っているような愛嬌を感じられた気がします。 この辺りの私が感じた心の機微…というか当時の率直な想いは、『森嶋』デビュー当時の記… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2FFujitaikan-yamada-j-hatsushibori" title="茨城県『富士大観 山田錦 純米酒 初しぼり 辛口生酒』メロンが香る朗らかな甘旨み。気取らず飲める冬のイチ押しカジュアル酒 - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20251208/20251208230649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-09 16:44:16 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/Fujitaikan-yamada-j-hatsushibori 1.0 100%