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  <blog_title>しーたかの日本酒アーカイブ</blog_title>
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    <anon>日本酒の紹介</anon>
    <anon>日本酒の紹介-新潟県の日本酒</anon>
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  <description>こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『金鶴 風和 純米 活性にごり酒』をいただきました。新潟県佐渡市の加藤酒造店のお酒です。 平成28年から原料米をすべて佐渡産米に切り替え、ローカリズムを志向する『金鶴』。個人的に新潟の酒の中でも5指に入る推し銘柄です。『松乃井』『あべ』『金鶴』『笹祝』『鶴の友』、それぞれタイプは異なれどきっちりキャラが立っていてなおかつ旨いんですよね～！ 『金鶴』は、2017年に飲んだ『金鶴 風和(かぜやわらか) 純米酒』があまりに美味すぎて、いまだにこの時の余韻に浸っています。淡麗なのに心に残る酒ってすごくないですか？佐渡に足を踏み入れたこと…</description>
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  <published>2021-02-23 17:38:03</published>
  <title>新潟県『金鶴 風和 純米 活性にごり酒』をいただきました。</title>
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