sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-山形県の日本酒 こんにちは、しーたかです。 今回は『山形正宗 純米吟醸 酒未来』をいただきました。山形県天童市の水戸部酒造のお酒です。 定期的にブログを覗いてくださっている方はお気付きかもしれませんが、ここ1年ぐらいで『山形正宗』を飲む機会がかなり増えました。 『山形正宗』との出会いは、日本酒で初めてマロラクティック発酵が採用された『山形正宗 まろら』だったのかな？入り口としてはだいぶ変わりダネですね。 ただし『まろら』も決して奇天烈なお酒ではありませんし、山形正宗はどのお酒も共通して真っ当な旨味を感じさせてくれます。プレーンな味わいでいて芯のあるイメージといいますかねー。「日本酒？食中に飲むもんにキマってん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2FYamagatamasamune-jg-sakemirai" title="山形県『山形正宗 純米吟醸 酒未来』酒未来を使用したお酒の中でも屈指のクオリティー。十四代がなかなか買えない方はまずこの酒を飲んでみるべし！ - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20210101/20210101154838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-01 17:36:44 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/Yamagatamasamune-jg-sakemirai 1.0 100%