sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-愛知県の日本酒 こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『白老(はくろう) 純米酒 六割五分磨き』をいただきました。愛知県常滑市の澤田酒造のお酒です。 地名に明るい人ほど「しらおい」と読みがちですがこちらは「はくろう」。北海道に「白老」って地域があるので紛らわしいことこの上ないです…(笑) 『白老』の実際のネーミングの由来は「米を白くなるまで磨く」と「延命長寿と老成した技」から来ているそうです。 味わいとしては比較的濃醇でクセの少ない酒質で、愛知県でも指折りの銘柄として日本酒ファンに知られていますよね。常温～燗で旨いイメージがあります。 今回いただく『白老 純米酒 六割五分磨き』は純… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2Fhakurou-j-65" title="愛知県『白老(はくろう) 純米酒 六割五分磨き』優しく深みのある甘みのなかにマロンや黒糖を思わせるニュアンスも。個性と上質さを兼ね備えた圧倒的コスパの旨口酒です！ - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20200522/20200522214301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-31 18:59:12 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/hakurou-j-65 1.0 100%