sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-群馬県の日本酒 こんにちは、しーたかです。 今回は、今年積極的に試していこうと思っている群馬県『聖(ひじり)』からの一本、『聖 純米吟醸 山田錦 槽場直詰 生酒』を紹介します。群馬県渋川市の聖酒造のお酒です。 当ブログでは2回目の単独登場となる『聖』。そうそう、前回は富山県産五百万石を原料に使った純米吟醸の生酒をいただきました。 sakearchive.hatenablog.jp 前回いただいた『聖』は私の好きなとろみのある味わいでいて艶もあり、微量のガス感がもたらすシャキッとしたフィニッシュが冴え渡っていました。 全体を通して見ても、整った均整とエレガントさは際立っていましたね～。何しろバランスがいいので結… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2Fhijiri-jg-yamada-choku" title="群馬県『聖 純米吟醸 山田錦 槽場直詰 生酒』優美な甘みと味わいにメリハリをつけるガス感の融合。やはり聖は安定してウマイ！ - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20180328/20180328143610.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-05 16:30:51 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/hijiri-jg-yamada-choku 1.0 100%