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  <blog_title>しーたかの日本酒アーカイブ</blog_title>
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    <anon>日本酒の紹介</anon>
    <anon>日本酒の紹介-石川県の日本酒</anon>
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  <description>こんにちは、しーたかです。 少し前にいただいたお酒ですが、今回はコチラ『裕恒 HIROHISA 純米吟醸 紅(あか)』を紹介します。石川県小松市の西出酒造のお酒です。 2017年に横浜高島屋で開催された『こだわり千花繚乱 日本酒まつり』で出会って一目惚れした銘柄(酒蔵)です。 西出酒造はかつて財政難により経営を手放したものの、平成26年に経営権を買い戻すと19年ぶりに酒造りをスタートさせ、大きな話題になりました。 当ブログで西出酒造のお酒を紹介するのは、これで4度目。 低価格帯の『春心(はるごころ)』、高級ラインの『裕恒 HIROHISA』のどちらも、穏やかで芯のある素朴な味わいで気に入ってい…</description>
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  <published>2018-09-17 12:25:34</published>
  <title>石川県『裕恒 HIROHISA 純米吟醸 紅(あか)』29BYからスタートした紅白シリーズ。初の雄町米仕込みは素晴らしい出来でした！</title>
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