sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-新潟県の日本酒 こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『じゃんげ 黄蛇 香辛 純米吟醸 火入れ原酒』を紹介します。新潟県長岡市の河忠酒造のお酒です。新潟の日本酒といえば、ファーストインプレッションからアフターにかけて、徹頭徹尾するする飲める淡麗辛口が代名詞。しかし、今回紹介する河忠酒造のお酒は、酒質はズバリ大辛口、それもかなりシリアスに辛い。旨みも程よく乗ってガツンとキレる。全国的にみてもかなりドライなテイストに振り切っており、非常にキャラが立っております。 河忠酒造の主力銘柄は『想天坊(そうてんぼう)』。全国的な知名度はそれほどでもないかもしれない。でも、熱心なファンは本当に多い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2Fjyange-yellow" title="新潟県『じゃんげ 黄蛇 香辛 純米吟醸 火入れ原酒』蛇も逃げ出す大辛口！想天坊が挑む「香る辛口」の新境地。 - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20260331/20260331203701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-04 17:20:06 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/jyange-yellow 1.0 100%