sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-島根県の日本酒 こんにちは、しーたかです。 今回も外飲みでいただいたお酒の紹介。 島根県の日本酒『開春 備前雄町 純米無濾過生原酒』です。『開春』醸造元・若林酒造のある太田市は、日本海を臨むロケーションと、近所に石見銀山があることで有名ですね。 普段あまり日本酒を飲まない方は「島根県で日本酒なんかあるんだ」と驚くかもしれませんが、実は島根県は日本酒発祥の地と言われており、古くから日本酒造りが盛んだったりします。日本海が近いためか、魚介類に合う味のある辛口タイプの酒が多い印象です。 さて、この『開春』という銘柄、実はあまりお目にかかったことがなく、1、2回どこかで飲んだかなという程度。味わいはさっぱり覚えていま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2Fkaisyun-bojmng" title="島根県『開春 備前雄町 純米無濾過生原酒』をいただきました。 - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20170501/20170501130033.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-01 16:28:01 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/kaisyun-bojmng 1.0 100%