sakearchive https://blog.hatena.ne.jp/sakearchive/ しーたかの日本酒アーカイブ https://sakearchive.hatenablog.jp/ 日本酒の紹介 日本酒の紹介-宮城県の日本酒 しーたかです！ 岩手県の赤武に引き続き、震災被害から復興中の蔵シリーズです。 宮城県気仙沼・株式会社角星さんの『水鳥記』を紹介します。 屋号の由来や酒造りに対しての信条を角星さんのHPより引用します。 株式会社 角星 | 気仙沼で百有余年。「最初の一杯から最後の一滴まで飲み飽きない酒」を信条としています。 屋号のいわれ 社名でもある屋号「角星」は､初めて酒が出来上がった時、その新酒を新しい枡に入れ折壁村室根神社に献上、ますます佳き酒が出来ますようにと夜を徹して祈願したところ､明けの明星が御神鏡に映り、その光が献上の酒枡に円やかに輝いたところから吉兆とばかり喜び、早速屋印を（角星）としたと言われ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakearchive.hatenablog.jp%2Fentry%2Fmizutoriki-tj-n" title="宮城県『水鳥記 第一章 特別純米酒 直汲み生』をいただきました。 - しーたかの日本酒アーカイブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakearchive/20160127/20160127152333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-27 18:57:25 rich https://sakearchive.hatenablog.jp/entry/mizutoriki-tj-n 1.0 100%