sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 今日は家で料理三昧の一日。 写真は高山なおみさんの『煮卵』。 本当は中が半熟になるはずが、すぐに冷やさなかったのでゆで卵になってしまう。 でも、おいしい。。 煮汁はまだ２～３回繰り返し使えるそうだ。 鶏肉とかぶのこっくり煮。（これも高山さんレシピ） 薄味でコトコト煮ていく。このあと朝ゆでたほうれん草と柚子コショウを乗せた。 それから昼間はパンを焼いた。 ＨＢで食パンを焼いても包丁でつぶれてうまく切れないから、最近はくバターロールにしてる。発酵させるのはオーブンに入れるから、丸める手間だけだ。 多めに作って冷凍して、何もない時弁当がわりに持っていく。 それから、スーパーで小あじが半額で売ってたの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2008%2F10%2F19%2F205147" title="今日の料理６（煮卵ほか） - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250430/20250430003316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-19 20:51:47 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2008/10/19/205147 1.0 100%