sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 先日スーパーで「氷温熟成じゃがいも」を買った。（「氷温熟成」の解説はこちら） ちょっと値段は高いのだが、何となくじゃがいもの味が濃いような気がして、ささやかなゼイタクとして時々買っている。 が、台所のそこらに放置してしまい、１週間もしたら芽が生えだしてきた。 後悔先たたず！ 半分はカレーやグラタンにして、残りはゆでてホクホクにつぶしてみた。 それで作ったのがこのコロッケだ。 正直、コロッケを作るのはエネルギーがいる。 まずじゃがいもをゆでて皮をむく。指も熱いし、その時点で私なりに時間もエネルギーも掛かっている。 （面倒くさい時は電子レンジでチンしたり、最初に皮をむいてからゆでてもいいのだが、高… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2009%2F03%2F22%2F113716" title="さらばコロッケ - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250429/20250429204855.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-22 11:37:16 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2009/03/22/113716 1.0 100%