sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 先日、ＯＭ君のお母さんからいただいた大根の葉っぱの部分で、青菜ふりかけを作ってみた。 ＜材料＞ ・大根の葉（2/3束ぐらいを使い、余った葉と茎はゆでて冷凍保存して味噌汁にでも） ・じゃこ（こちらも1/4ぐらいは残して冷凍保存→チャーハンにでも） ・白ゴマがなかったから、いりゴマ クックパッドだと味付けはごま油と酒・醤油と塩辺りが定番のようだが、私はあまりしょっぱいのが苦手なので、ごま油と醤油に砂糖やみりんを少々入れてみた。 じゃこと大根の葉の割合もテキトウに。 できあがり。 ふりかけなので濃い目に味付けするつもりも、濃すぎるとしょっぱくなるので、できず、やや薄めの味付けになりました。^^; た… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2011%2F11%2F05%2F205546" title="青菜ふりかけ - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250428/20250428223404.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-05 20:55:46 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2011/11/05/205546 1.0 100%