sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 息子keke ＯＭさんからいただいた菜っ葉を食べることにする。 使いやすいように最初に軽く茹でてみたが、慣れないクセ（匂い）に一抹の不安を覚える。 それを言われた通り、豚バラ肉と蒸してポン酢で食べることにした。 鍋に入れ、酒、水、市販の白だしを少々加え、火にかける。 その一方でポン酢がないので、似たようなものを作ることにする。 醤油、寿司酢（これしか我が家にはない）、大根おろしにごま油少々。 大根おろしはつい面倒でやらない。 しかし、今日ある発見した。 大根おろしの何が一番面倒臭いかというと、どんどん大根が小さくなって、小さいのをおろすのが面倒なのだ。だったら、大きいままおろせばいい。手にしっかり握れるぐら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F05%2F01%2F063702" title="味覚ちがい - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-01 06:37:02 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2014/05/01/063702 1.0 100%