sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 朝、kekeが帰ってくるのでから揚げを揚げて、私もから揚げ弁当。 卵焼き、ニンジンの甘煮、ブロッコリーは週末に作ったものを乗せただけ。 夜は初めて「ふろふき大根」なるものをイメージで作ってみた。 出し汁で大根を煮て、味噌を鍋で温めながら砂糖やみりんを入れて伸ばしてみたらいいのではないか？と考える。 見た目は悪くないのだが、味噌をそのままみりんや砂糖で伸ばしたので、味が濃すぎた。(+o+)しばらくは塩分に関わりたくない心境。大根も出し汁で煮た割り思ったように味がつかなかった。出し汁に少し甘みをつけて、おでん風にした方がよかったか。大根ももっと厚切りでゆっくり煮た方がおいしいかもしれない。（研究の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F03%2F11%2F121001" title="今日のご飯（ふろふき大根とチキンドリアほか） - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250429/20250429010904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-11 12:10:01 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2015/03/11/121001 1.0 100%